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醋粉巴氏殺菌機 殺菌成套設備

  • 產(chǎn)品型號:
  • 產(chǎn)品時間:2025-01-02
  • 簡要描述:醋粉巴氏殺菌機采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度,速度可以根據(jù)工藝要求設定。該巴氏殺菌機運行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。*解決了滅菌過程中因為自動化程度。
  • 產(chǎn)品簡介
  涼皮、醋粉、搟面皮等生產(chǎn)過程中都需要水浴式低溫殺菌機,也叫巴氏殺菌機,光銳機械自行研發(fā)的醋粉巴氏殺菌機能自動控溫,適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,尤其適合漂浮類產(chǎn)品的低溫滅菌,加熱冷卻易碎瓶裝食品的滅菌。 設備采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制作,殺菌溫度,速度可以根據(jù)工藝要求設定。打開電源后,醋粉包裝袋放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進人滅菌后,再有傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達到醋粉殺菌要求。網(wǎng)帶運行速度用電器箱內(nèi)部的變頻器進行調(diào)整,旋鈕順時針旋轉為提高速度,反之速度降低。該系列設備連續(xù)運轉,已滅菌的醋粉包裝產(chǎn)品便被*送人下一生產(chǎn)工序。該巴氏殺菌機運行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)等特點。
 
  醋粉巴氏殺菌機采用巴氏殺菌法: 通過溫度自動調(diào)節(jié),打開殺菌開關,設備開始升溫,溫度升到設定值后自動停止,打開網(wǎng)帶開始運行,進行殺菌。在工作過程中溫度下降升溫自動工作。將殺菌槽中的熱水溫度控制在60-95℃之間; 加入無極調(diào)速裝置,殺菌時間可自動調(diào)節(jié),根據(jù)不同的食品工藝要求,5-40分鐘可隨時調(diào)整; 既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質等營養(yǎng)成份不在較大溫度范圍內(nèi)波動,保持醋粉原有的品質,達到對醋粉不加防腐劑和添加劑而能延長保質期的目的,從而保護人們的生命健康 。巴氏殺菌后加入冷卻段,可以對殺菌后的物品通過冷卻流水線對醋粉進行冷卻; 冷卻后的干燥包裝可以接入翻轉機等風干設備,用強風將醋粉包裝袋表面余留水分進行吹干,這樣,包裝入庫后可延長醋粉的儲藏期。
 
  巴氏殺菌機的保養(yǎng)維護
 
  1、經(jīng)常檢查溫度儀表及各閥門。
 
  2、發(fā)現(xiàn)閥門損壞應及時更換。
 
  3、當長期不用時,應清洗干凈管路,并把積料積水放盡,以防寒冷結冰損壞設備(尤其是泵內(nèi)的積水)。
 
  4、定期清洗各水箱,以免影響噴嘴噴淋效果。
 
  5、定期更換各減速機機油。
 
  6、各減速機、水泵維護保養(yǎng)按其說明書。
 
 

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